ALGEMENE VRAGEN EN ANTWOORDEN OVER ÇİĞKÖFTE(M)
Veganistisch eten is in zwang in Duitsland. Çiğköftem biedt al heel lang veganistische producten aan. Hier vind je veelgestelde vragen en antwoorden over onze producten.
Çiğköfte is een heel oud gerecht. De mensen uit de regio Mesopotamië hebben dit eeuwenoude gerecht altijd in leven gehouden. Deels met nieuwe interpretaties en vaak trouw aan het origineel, is dit gerecht een blijvende favoriet. Het wordt gemaakt wanneer de waardevolle en natuurlijke ingrediënten van bulgur (tarwe), tomatenpuree, paprikapulp, talrijke kruiden, gemalen noten en andere ingrediënten samenkomen en met grote zorgvuldigheid worden gekneed om het typische Çiğköfte mengsel te vormen. Een groot stuk wordt dan naar wens in kleine Çiğköfte gehaktballetjes geperst en opgegeten.
Omdat de Çiğköfte met de hand worden gekneed, hebben ze een typische vorm. Je kunt de afdrukken van de vingers van de kneder zien. Uiteraard gebeurt dit proces in Çiğköftem uitsluitend onder hygiënische omstandigheden en met handschoenen. Zo kunnen we volledige hygiëne garanderen.
Volgens het traditionele recept wordt er ook tartaar, d.w.z. het fijnste gehakt, aan het mengsel toegevoegd. Om gezondheids- en hygiëneredenen gebruiken we echter geen vlees in Çiğköftem en bereiden we onze Çiğköfte 100% veganistisch. Dit is in het belang van de dieren, het milieu en de klanten. 😉
Ja, Çiğköfte is absoluut gezond en nog heilzamer als Çiğköftem. Omdat we geen tartaarvlees, dus rauw vlees, gebruiken. Dit zorgt ervoor dat onze producten geen gevaarlijke salmonella bevatten. Daarnaast is onze Çiğköfte rijk aan eiwitten, vitaminen, vezels en gezonde kruiden zoals munt, komijn, piment, paprikapoeder, koriander, hete pepervlokken (optioneel).
Het hoofdingrediënt is bulgur, wat tarwe is. Natuurlijk gaat alleen de beste selectie in onze Çiğköfte. Zo garanderen we die onvergelijkbare smaak in Çiğköftem. Oh, en laten we de citroen niet vergeten, die we met zwier uitknijpen op de Çiğköfte. Met elke zure druppel wordt ons favoriete gerecht lekkerder, verser en smakelijker. Werk af met een paar druppels van onze heerlijke granaatappelsaus. Gewoon onweerstaanbaar lekker. De auteur van deze regels is al aan het watertanden 😉
Een Çiğköfte bij Çiğköftem bevat per 100 gram 242 calorieën (kcal), 11 gram vet, 3,3 gram verzadigd vet, 5,1 gram eiwit, 27,6 gram koolhydraten, waarvan suiker 4,5 gram, 0,6 gram zout, 5,3 gram vezels.
De voedingswaarden tussen een pittige en minder pittige Dürüm of Wrap verschillen minimaal. Eén wrap (warm) heeft 1540 kj en 368 kcal, 14,8 gram vet (waarvan 4,3 gram verzadigd vet), 45,4 gram koolhydraten (waarvan 5 gram suiker), 7,9 gram eiwit en 1,18 gram zout.
Een minder pittige versie heeft 1560 kj en 360 kcal. Met 12 gram heeft de minder pittige versie in totaal 2 gram minder vet. Het aandeel onverzadigde vetzuren is met 3,34 gram ook lager. Deze versie heeft een iets hoger gehalte aan koolhydraten van 51,34 gram (waarvan 4,95 gram suiker), 8 gram eiwit en 1,28 gram zout.
Bij Çiğköftem zorgen we ervoor dat in alle productiestadia het hoogste niveau van hygiëne wordt gehandhaafd, zodat onze klanten verzekerd zijn van een onvergelijkbare smaakervaring. Onze garantie is verzekerd met verschillende internationaal geldige certificaten.
Bovendien moeten onze producten altijd van de productiefabriek naar onze talrijke filialen. Hiervoor moet een koudeketen in stand worden gehouden, wat speciale gevoeligheid en professionele logistiek vereist. Ook in de toeleveringsketen moet aan hoge normen worden voldaan. Als Çiğköftem zijn we trots op onze hoge standaarden met meer dan 100 vestigingen in Europa.
Indien gewenst kan Çiğköfte warm worden gegeten in Çiğköftem. Als deze pittigheid niet genoeg is, kun je kruiden met pittige vlokken of onze pittige saus gebruiken. Gewoon heerlijk!
De exacte oorsprong van Çiğköfte is bijna net zo onduidelijk als de vraag naar de exacte dag van de oerknal. Een klein binnenpretje. Natuurlijk zijn er historici die zich baseren op bepaalde aanwijzingen, maar een dag nul vinden is onmogelijk. Men is het er echter over eens dat Çiğköfte zou zijn uitgevonden door de profeet Abraham. Omdat Nimrod Abraham in het vuur wilde gooien, zou hij al het hout hebben verzameld. Abrahams vrouw kneedde vervolgens het vlees van een hert met de tarwe tot de eerste Çiğköfte gehaktballen ontstonden als een eetbaar gerecht. De oorsprong gaat dus mogelijk duizenden jaren terug.
Bij Çiğköftem is de Çiğköfte 100% veganistisch. Maar in principe kan Çiğköfte worden bereid met vlees, vegetarisch en veganistisch.
Veganistisch” betekent de exclusieve consumptie van plantaardig voedsel. Alles wat dierlijk is, wordt absoluut niet gebruikt. Ja, dit geldt ook voor dingen als honing, zuivelproducten of eieren!
Volgens het oude traditionele recept gaat er vlees in de Çiğköfte. Maar we doen het zonder vlees. Onze versie is veganistisch!
Een Çiğköfte bestaat uit bulgur, dat is versnipperde tarwe, tomatenpuree, paprikapasta, granaatappelsiroop, kleurstof (E150 d), optioneel pittig, zout, gedroogde ui, gedroogde knoflook, zoete paprika, zwarte peper, komijn, koriander, piment, gember, chilipeper, Çiğköfte kruidenmix (wortel, selderij, prei, radijs, tomaat, rode paprika, verschillende gedroogde groenten).
Het traditionele recept daarentegen heeft gehakt nodig, bij voorkeur in tartaarkwaliteit. Hiervoor wordt een Çiğköfte verfijnd met granaatappelsiroop erop en/of citroenzuur.
Alle bekende frisdranken en sappen passen goed bij Çiğköfte. Maar als je pittige Çiğköfte hebt besteld en moet afkoelen, helpt de populaire yoghurtdrank Ayran. Ayran en Çiğköfte is een droomduo. Probeer het uit en ontdek het zelf.
Voor een echte kick kun je het sap van ingemaakte rapen drinken met Çiğköfte. Zuur, kruidig, azijnachtig en met een kick. Maar wel gezond en voor de liefhebbers een echte delicatesse.
Een Çiğköfte bij Çiğköftem bestaat uit de volgende ingrediënten:
Bulgur (graan), tomatenpuree, paprikapasta, zout, gedroogde ui, gedroogde knoflook, zoet paprikapoeder, zwarte peper, komijn, koriander, piment, gember, chilipeper, Çiğköfte kruidenmix (wortel, selderij, prei, radijs, tomaat, rode paprika, diverse gedroogde groenten).
Hierdoor bevat een Çiğköfte de allergenen glutenbevattende granen (allergeen A) en selderij (allergeen L).
Q&A OVER HET ÇİĞKÖFTEM FRANCHISESYSTEEM
Çiğköftem is een bijzonder eerlijke franchisegever. Omdat we een echte partner zijn en het bedrijf van onze franchisenemers ook vanuit dit perspectief bekijken. Wat een winkel verdient, moet ook van de winkel zijn. We delen niet in de omzet, we verdienen niet meer als een winkel succesvoller is. Onze aantrekkelijke werkmodellen gaan samen met onze professionele aanpak en moderne marketingmethoden. Het winkelconcept van Çiğköftem is ook eigentijds en bezorgt onze partners veel plezier.
Çiğköftem heeft wereldwijd meer dan 400 vestigingen geopend. Met 110 vestigingen in heel Europa zijn we bijzonder sterk vertegenwoordigd op dit continent!
Çiğköftem is een bijzonder winstgevend bedrijfsmodel. Je hebt ongeveer 30.000 euro tot 50.000 euro nodig om een filiaal te openen. Dit budget omvat de licentiekosten, de moderne en uitgebreide winkeluitrusting inclusief gereedschap, de eerste producten voor de verkoop en verpakkingsmaterialen, evenals mogelijke renovatie.
Çiğköftem is eerlijk en wil dat partners er onmiddellijk van profiteren. Daarom zien we, in het belang van onze partners, af van doorlopende licentiekosten en ook van een aandeel in de verkoop. Het maakt niet uit hoe succesvol onze partners zijn. Jouw succes moet van jou zijn. En dat is 100 procent!
Je hoeft alleen maar contact met ons op te nemen en je eerste aanvraagdocumenten in te dienen. Dat is het. Onze professionele medewerkers doen de rest.
Wie heeft een De winkel in Çiğköftem heeft ongeveer 30.000 euro nodig. Eventuele renovatiewerkzaamheden op de betreffende locatie zijn niet bij deze prijs inbegrepen. De 30.000 euro dekken de eerste levering van het hoofdproduct en mobiele apparatuur voor de winkel.
Dit is een belangrijke vraag. Makkelijk te beantwoorden voor ons: 0 euro. Ja, ten voordele van onze partnerbedrijven zien we af van een oneerlijke commissie of een aandeel in de verkoop.